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優勝軒

あいまーる
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6月4日(火)13時15分。前9後7。6月1日からの、柏市内同グループ4店舗による期間限定の企画。塩がテーマで、此方では上記メニューを11時〜14時まで提供。◆ネーミング通りちゃんぽんをイメージしたものだが、スープは一見汁なしかと思うような濃厚タイプ。麺はデフォの昼と同じかな?ベースが濃いので相性は良い。餡の中には野菜や豚コマ以外にも、海老やイカなどの魚介もたっぷりで、CPは抜群。良い感じで魚介の風味も出ている。個人的にはもう少しライトで旨味控えめな方がバランスが良いと思ったが、インパクトのあるちゃんぽん風ラーメンとしては面白い。
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2013-06-05 20:33
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