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麺場なっくる

§ 奇麺組 §
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昼前の訪問で楽に着席。
12時まわると満席に近い状態。

白ストレート&まかない飯(サービス)

スープ★★☆→臭みない豚骨スープだが豚骨の旨味はシッカリ感じる。
塩分濃度は(中)

麺★★★→博多麺のように細いが臭みなく食べやすい麺で替え玉は100円。

具材★★☆→たまぞう系の出身者という事で黒ゴマ&ナッツが入るが少量の魚粉も入ってるようだ。

総評★★☆→ラーメンは可もなく不可もなくで、ランチサービスのまかない飯は一般的な半ライスより少なめの量の為ラーメンと一緒でも食べきれない量ではなく適量。

御飯は、ありがちなやわらかく炊いてカサマシする系じゃなかったのは好印象。

ごちそうさま。
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2013-06-12 02:30
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