中華食堂 日高屋 大宮すずらん通り店

13:45訪問☆店内半分くらい


和風つけ麺


ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系の和風テイストな魚介醤油。鰹などのダシが良い感じに出ている印象。

麺は、中太縮れ。ズバッと啜れるタイプ。食感もなかなか。

具は、チャーシュー3枚に、メンマ、もみのり、ねぎ。
チャーシューは、ややチープだが、肉味はないわけではない。

日高屋のつけ麺は2回目だが決して悪い印象は受けない。

ごちそうさまでした