らー麺土俵 鶴嶺峰

6月9日に初めてうかがいました。だいぶ前に麺バカ息子に寄って以来の街並みだけど、なんか凄いっすねあそこら辺。^_^;
開店前に十数人ほどゾロゾロ。10分ほど遅れてオープン。大盛りに味玉を追加。十両は「女子盛り」なので、「並盛り」の幕内750がデフォでは?

「くり山」製の極太麺が存在感抜群。つけ汁は粘度トロリぐらいの豚骨魚介醤油。甘めで魚介は控えめ。
チャーシューはないものの、麺の上に茹で豚とほうれん草(なぜか胡麻和え)、つけ汁の中に鶏団子と油揚げ、刻み玉葱と具沢山。

甘めな味付けは好みではないものの具材を含め特徴的。小結同額サービスなんかあれば、更に特徴的なトッピングを気軽に追加できて楽しめるのにな。ご馳走様でした!