田丸

初訪問14時頃にてスムーズに着席、ランチセット等のお得メニューもあったが、書き込みで登場していたチャーシュー麺を大盛にてオーダー♪

見た目から、あぁ〜これは優しい味だな、と思ったが予想通りのじんわり優しいスープ

ん?これは…
どこかで似たようなスープに出会ったことが…
神座だ!
野菜の旨味と甘さが動物系の出汁にプラスされ、こくがありつつキレの良い甘さでレンゲが止まらなくなる。
始めにそんな野菜の美味しさインパクトがきて、すっと中華スープのたたずまいがやってくる。
美味い!
なんのことはないきざみネギもこのスープの中では絶妙なアクセント!

中太縮れ麺はわしゃわしゃと食べごたえあり、大盛は2玉分の340gにてこんもり。
チャーシューは昔ながらのTHEチャーシューというお味、やや固く水分量や油が少なく塩気がたっているが、それが逆に絶妙スープを引き立たせてくれる

スープまで完食
チャーシューにもう少し個性があったら最強の一杯だなぁ、という感想

美味しかったです。