麺 藏藏

本日昼食会社の同僚と『藏藏』へ。上記メニューを注文。
バルミジャーノレジャーノとバルサミコソース、これを混ぜ合わせて麺をそのまま食べても美味。
その麺をバジル香るクリーミーなつけ汁につけて頂けばコクがありながら軽やか。
生ハムも美味しい。
藏藏コンセプトにのっとったオシャレな一品でした。やはり同僚と来店するよりは.........
ごちそうさまでした。