はやぶさラーメン

11時過ぎに訪問。
やや値上がりしているメニューは、と味噌750円との大小のみ。

やや味噌とまよいましたが、を注文。

やや大きめの黒いすり鉢の丼で登場。

やや透明感あるスープは香りも癖もなくあっさりした味わいながら、口なかで時々マー油?らしきニンニク系の風味。

ややカタめに茹でられた中ストレート麺は、スープとの絡みもまずマズで量も多め。

やや塩分強めのバラチャーシューは、量も多く満足。

やや高めのでしたが、最後はま〜ナントナク納得しながら完飲完食。

ご馳走さまでした。