拉麺 豚風亭

本年132杯目。
臨休リベンジの初訪にて、土日祝日の限定「豚骨ラーメン￥750」ぉ。

乳化したマイルド豚骨スープに適度な醤油角、「豚風麺\900」ゎ背脂が添加されるだけかな!?

低加水の角細ストレート麺、シャッキリ茹で上げで癖無く粉ぉ感じ、小径丼にぎっしり量。

具材もたっぷりで甘口メンマ、バラロールチャーシューも好み。

メニュー多数なので是非再訪したい、ほぼ全卓発注の「チャーシュー丼￥350」も〜('◇')☆彡