らーめん 雅鷹

初訪。
金味噌ラーメンいただく。
大盛無料なので、大盛でいただく。
まだオープン間もない店なため、店内は綺麗です。
スープは白味噌がベースのようであるが、他にも何かの味噌が混ぜられているようだ。
とても濃厚でコッテリしつつもマイルドで、こうばしくて生姜の風味が有り、美味い。
麺は西山製麺の麺を使用しており、モチモチした黄色い縮れ麺がまた美味い。
かなりレベルは高い。
大盛は量も多くて食べ応えも有ります。