先週の土曜に久々の訪問でデラックスつけ麺を注文。
うーむ。出汁が弱いのかなぁ?それともタレが多いのか?よく分かりませんが、つけ汁のバランスが今一な感じですね
また、初めからニンニクと(たぶん)胡椒が入ってますが、こちらは食べ手の好みで選択できる方が良いですね
チャーシューや穂先メンマは美味しいですね
麺は流石といった感じですが、この太平ちぢれよりも、個人的には『極太つけ麺』の極太ストレート麺の方が良かったなぁ
駿河さんらしいG系かもしれませんが、個人的には今一残念な感じでした
嫁さんが頼んだ濃厚塩は、やや濃度高めの鶏白湯で中々旨かったです