紅蓮

熱々の器から海老の香りが湧き上がってくる濃厚なつけ汁です。極太麺によく絡みます。
スープ割りはカウンター内の鍋で熱くした出汁スープが器に入り、香りを楽しみながらいただきました。

美味しかったです(笑)