ラー麺 エンジン【10/12から移転のため休業】

初訪。ベジらーめんを。ほどよい濃厚さと塩加減、山椒のスパイシー感があるスープで美味しい(^〜^)ニンニクもよく効いてます。素揚げした野菜がスープによく合います茄子が肉厚でじゅっと汁出て…旨いo(^-^)o中太麺がツルッとしてみずみずしく、軽く押し返すコシもいいです。スープが割と強いので、ガッツリ感を求めるなら、もう少し麺が太くても合いそうですが、この中太麺でするするっと食べられるのも重くなくていいですね
美味しかったです