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麺処 ぶらり 目黒店

松本の拉麺探究人 改
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初訪で鶏白湯らーめんをオーダー。鶏自体はしっかり出ているが塩分が全体的に強め。
油も控え目でさらりと飲めるがじっくりと味わう鶏白湯とは違った印象。トッピングの山クラゲのこりっとした食感がアクセントに良かった。自分の好みの一杯ではなかったです。
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2013-07-06 10:49
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