麺屋こうじ

とみ田×一燈コラボラーメン。朝6時から整理券配ったが、5時30分過ぎで112番目でした。一度帰り、13時過ぎ再訪問。ちょうど満席で、2〜3分で着席。ラッキーでした。さて、ラーメンですが、鶏の旨みがガッツリ出ていて旨い。が、ちょっとしょっぱいか?。反対に鶏チャーシューは味が薄いが、スープと、一緒だとちょうど良い。これは、具材と、一緒に、食べるラーメンかな?。ごはんは、普通の海鮮丼かな?。スープと、一緒に食べると、こちらも、美味しかった。ご馳走さまでした。