RAMEN にじゅうぶんのいち

東京遠征3軒目。
1日10食限定の蛤出汁の冷やしもひかれます。2日ほど前から始まったようで、9月位までの予定だとか。夜いちでも残ってました。
清湯でも白湯でもなくその中間的な。味わいはコクのシッカリした清湯よりに感じます。2種のチャーシューはシットリしてて中々旨いです。丁寧に作られた一杯は、店の雰囲気同様に上品さが漂ってました。