手作りラーメン白雪姫
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手作りラーメン白雪姫
クチコミ
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食べたメニュー
白醤油燻製チャーシュー麺700円、ワンタン50円、玉子100円
昨日分です。
久しぶりに伺いました。
今回は、白醤油燻製チャーシュー麺にワンタンと玉子をトッピ
。
いつもながらに、丁寧なマスターにより仕上げられた
は、燻製チャーシューはまさに生ハム
、また、ワンタンは具なしですがブリッと厚みありで食感が良いですね
。
玉子はポーチドエッグ的な仕上がりでなかなかです
。
更にスープは動物系が確りしていて、白醤油も負けずと主張し、中太縮れ麺との相性もよく大盛りで良かったかな
。
牛系
もありましたので、次回は別メニューも頂きたいですね
。
ご馳走様でした
。
麺
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スープ
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トッピング
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2013-07-11 22:09
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