胆振

郡山シリーズ第一弾(第二弾があるかは不明)

店の名を冠するメニューをオーダーしました。

醤油味なのは分かりましたが、出汁は魚ベースで後はよく分かりませんでした(汗)

具はねぎ、メンマ、小さめのバラチャーシューに煮玉子と布海苔

何かの酸味がありました。初めての味だったのでマズイような美味いような不思議な味でした。

メニューの「やわニンばらチャーシュー」が気になり聞いてみたところ、柔らかい大蒜とばら肉のチャーシュー麺だそうです

こちらをオーダーするんだった(笑)