麺辰 MEN-TATSU

第1回山形遠征2軒目。店ない満席。人気有ります。こちらでも鶏中華を注文。こちらのスープは見た目色が濃く、甘味が強い。甘味で出汁感が消えてしまっているかな。どっさり盛られたネギが印象的。ゴボウの千切りも入っている。麺は縮れ中太平打ち麺。おいしい麺だ。先ほどの「名もない旨い店」の方がらーめんっぽいかな。なかなか旨かった。ごちそうさま。