タンメンしゃきしゃき 新橋店

6/23の遅いランチタイムに伺った。新橋店へは1年半振り2回目の訪問です。
上記メニューを頂く。スケルトンなスープにてんこ盛りの野菜、変わらないビジュアルです。
シャキシャキ野菜の一角を食べ進めながら漸く麺に辿り着く。
平打ちの太麺はもっちり確りと捩れが入っている。今回は特にかための印象を受けた。
途中辣油をちょこっと垂らして完食です。ご馳走様でした。