石焼濃厚つけ麺 みやこ家 宇都宮店

新登場したメニューを頂きに訪問。

上記メニューにチャーシュー、海苔をオーダー☆

艶があり瑞々しい平打ち麺をスープにタップリつけて、勢い良く啜れば♪〜♪

煮干しの効いた魚介の風味が口いっぱいに広がります。

あっさりした味わいで個人的に好みです。

あらかじめスープにチャーシュー1枚とメンマが沈みベストな柔らかさと味わい。。。

麺上の極厚チャーシューもスープの中に1枚ずつ沈ませ、スープをじっくり吸わせて麺と葱と海苔と。。。堪らない美味しさ。

チャーシューを直前で炙って頂ければ、更に美味しくなると思います。CPは高めかな?

とはいえ。。。
スープも完飲。

ご馳走様でした。