麺家 ゐをり IORI

用事があり佐野へ。。。同行者の希望によりコチラへ。

※冷やし中華(醤油味・ゴマ味)、冷やし担々麺も各750でスタートしてます。

上記メニューに餃子、しそ餃子をオーダー☆

みんなで食べ比べ♪〜♪

最初に久々の醤油を頂くと、王道の佐野らしいスッキリしたコクのある醤油の風味です。

揚げ葱が後味で香ばしさとともに微妙に変化し、スープに奥行きを出します。

とても美味しい。

前回印象が良かった和にぼしを頂くと、追い煮干しの効果で、煮干し満載の風味が平打ち縮れ太麺と抜群の相性。

続いて未食だった辛みそを頂くと、辛さは抑えめで、マロヤカでクリーミーな味噌スープは、あと引く美味しさです。

メニューにあるタップリ茹でモヤシと、オロシニンニクを辛みそに入れたい衝動にかられましたが、独り占め出来ないので、次回単独での宿題に♪〜♪

そして餃子も美味しく頂きました。特にしそ餃子が絶品でした。

ご馳走様でした。