こだわりらぁめん 心麺

美味い醤油が食べたくコチラに。全部のせを注文。
純粋にスープの美味さを味わうならば醤油ラーメンで充分なのだが、こちらのお店は具材も優秀ときている。
チャーシューはほぐれ赤身の部分は麺にも絡み、口内で麺、スープ、チャーシューの三重奏を奏でる。脂身の部分もとろける美味しさ。
香り、歯ごたえはあるものの、クセの少ない九条ネギならスープを邪魔することもない。
餡多めのワンタンも皮はプルプルで中しっとりで美味。
今日も満足の一杯でした。
期間限定『塩つけ麺』、数量限定『冷し中華』も始まっております。
ごちそうさまでした。