横浜家系ラーメン つばさ家 立川店

中盛り、麺硬め、他はノーマルで。
久しぶりのつばさ家でしたが、その旨さを再認識。
あまたある家系の中でも、私のなかではトップランクです。にしてもチャーシューこんなに旨かったかな?
今度はチャーシュー麺にしよ。