12時30分前に訪問。
並を注文後、カウンター越しに厨房を覗く
と丼がテーブルに一杯。
数えると9丼!
いっぺんに作るみたい!
カタで注文し直すか悩んでそのままに。
で
10分弱で
登場。
苦手な胡椒がタップリと表面に
。
見た目は、澄んだスープとかのり一に似ていると思いながらスープを一口飲んでちょっとビックリ
!
タップリかかった胡椒が、まったく感じずスープと一体化してまろやかに
。
問題は中太ストレート麺…。
ヤッパリ9人分をいっぺんに茹でるので仕方がないですね。
次回は、ピーク
を外して訪問。
ご馳走さまでした。