担々厨房 平家

担々麺(750円)を。スープは意外にも醤油ベース。すり胡麻使用でゴマ感はなかなか。辛味は痺れはなく辣主体。麺は緩めの中細。具はシンプルで、挽肉・カイワレ・薬味ネギ。店は所謂、中華料理店だが、担々麺系に力を入れている様子。味は良いのだが、提供までに時間が掛かるのが残念です。