麺屋武蔵虎洞

7/26(金)、約1年振りの虎洞に15時頃訪問。こちらはどんな冷やしを提供しているのかな?というのが目的です。
そんな訳で20食限定という冷やしを注文しました。
スタミナと言えば焼き肉。焼き肉と言えば烏龍茶。そんな連想が浮かぶこのメニュー。しっかりと締めた太麺に、さっぱりした冷たい醤油ベースのスープのぶっかけスタイル。スープに烏龍茶を使用していると思われ若干の苦味も感じられますが、そこまで烏龍茶の主張は強くないです。
麺の上には熱々で甘辛い焼き肉とサニーレタスやプチトマトなどのたっぷり生野菜。肉が柔らかくて美味しいです(*´ω`*)
麺はむっちりとした食感のやや平打ちの太麺。ちょっとうどんっぽくてめちゃくちゃ旨い!
この冷やしいいですねー。今のところ今年一番ハマりました。
いやぁ、おいしかったー(^^)