麺屋武蔵 神山

7/26(金)、冷やし狙いで虎洞から連食。こちらも1年振りです。
麺の量が選べるので中盛でお願いしました。麺は通常メニューと同じ太麺。つけダレは麺ツユっぽい感じで、さっぱりといただけます。
麺側には玉ねぎのスライスや鶏チャーシューなど。この鶏チャーシューが香ばしく焼き上げていてかなり美味しいです。薄緑色のペースト状のものも乗っていて、やや酸味があるのでつけダレに徐々に変化がつきます。アボカドかな?と思ったのですが、そこまでクセは強くないし、最後まで正体が分からず。聞いとくべきだったな(^_^;)
何はともあれ連食でも食べ疲れなく中盛を完食できました。
いやぁ、おいしかったー(^^)