ラーメン 豚珍館

10:52到着、一番乗りで後客無し。中華ラーメン+つけ玉子を注文☆
スープはオーソドックスな醤油味で、ややオイリーですが、オイルがスープの味を引っ張っているように思います。
麺は少し太めの縮れ麺で、固めの食感です。スープの絡みは悪くないです。
チャーシューは小さめの物が1枚入っていて、柔らかく煮込まれています。
メンマは柔らかめの食感で、味付けはオーソドックスです。
つけ玉子はデフォルトで半分付いているので1個半となり、薄めの味付けです。
その他には海苔とナルトと葱と玉葱が添えられています。
店内は明るめの雰囲気で、店主さんと助手らしき2人で営業されていました。
個性はありませんが、オーソドックスな醤油ラーメンですね。ご馳走さまでした。