ザ・ギョーザ

11:00到着、一番乗りで後客2人。黒ラーメン+チャーシュー+煮玉子を注文☆
スープは真っ黒なビジュアルとは裏腹に、和風出汁がしっかりと効いた味わいです。
麺は中太ストレート麺で、スープをたっぷりと吸い込んで黒ずんでいます。
チャーシューは薄く大きめにカットされた物が4枚入っていて、脂身が少なくてスープとよく合います。
メンマは酸味のあるさっとした味付けです。
煮玉子は薄めの味で、玉子の旨味とスープのマッチングが良いです。
その他にはワカメと海苔と刻み玉葱が添えられています。
店内はV字型のカウンター席で狭めです。壁には張り紙が多くて庶民的な雰囲気です。
コストパフォーマンスの良い醤油ラーメンですね。他のメニューも安くてボリュームたっぷりです。ご馳走さまでした。