麺処 GROWTH

8月3日分。汁なし18杯目。券売機になったんですね。半端な時間の路地裏ですが結構入ってます。中盛りで。

モチモチの太麺にタレがしっかり和えられています。タレはジャストの量なので、気持ちもう少し欲しいかな。
軽く炙られたブロックチャーシューがなかなか。刻み玉葱が少々。

太麺とは言え比較的オーソドックスな汁なし。もう少し何らかの具材があれば。海老辛を追加すれば良かったかな。ご馳走様でした!