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麺屋 頂 中川會

じんたん
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初訪、つけ麺(300g)をオーダー。お盆で配膳もカウンターが狭くて何だか置き辛い…456
ツケにしては細めのストレート麺、コシと言うよりはアルデンテの様な芯の残る茹で上がり、コレはコレで良い感じ。
ツケ汁は魚介と鳥が優しい。ポテッとした粘性が有り、前出の麺との絡みは抜群も当然ながら目新しさは皆無。カレ変ライスを発注、レンジで熱々に温めた器を「熱いですからお気を付けて」と手渡ししようとするが、ホントに熱かった。
「熱いのでカウンターの上に置きますね」としてくれると良いなぁと思います。
カレーの風味が効いたツケ汁は意外にスパイシー、ご飯の量もシッカリある。ツケ汁が少なくリゾットぽくなった。とろけるチーズが欲しいなぁ…。
コチラも期待値を越えるほどではなかった。トッピングセットは確かにお得感があるが、基本メニューの値段がお高めなんで追加発注する気が起きない441
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2013-08-10 16:58
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