京都ラーメン金閣寺

本日は会社の同僚とこちらに。7ヶ月ぶり。メニューを見てみれば期間限定で冷やしがあるので迷わずそれを。
ドドーンと登場、こちらに初めて来た同僚は、たまげておりました。
麺はまるで翡翠麺のような緑色だが、こちらは北海昆布麺とある。
具は細切りチャーシュー、メンマ、水菜にレッドキャベツのスプラウトか?少々。モヤシにミニトマト、味玉1/2に刻み海苔、白ゴマパラパラ。そして金閣寺なので当然九条葱。そして、器の縁にゆずわさび。
スープは冷やし中華を思わせる甘酸っぱい酸味系。そして氷も浮いている。
よく混ぜて頂けば、夏らしい一杯でした。
ごちそうさまでした。