麺屋 旬

7/15の遅いランチタイムに9ヵ月振り5回目の訪問です。
今春小火に因る休業があったらしいが無事に営業してました。
暑さもあってお気に入りの上記メニューを頂く。
何時もと変わらぬ見事な盛付けを一瞬堪能した後、容赦なくかき混ぜる。
主役の麺が非常に旨い。全てが麺を引き立て為の欠かせぬピース。シンプルな設計だからこそ商品に力がある。
ご馳走様でした。