本年169杯目。
初訪にて「白つけめん(大盛り)\800」ぉ。
熱々油膜の湯気立たないスープ、海老の強い香りだがエグ味無し、粉末も使用してるかな!?、粘度低めで塩分と香りで食べる好みタイプ☆彡
自家製!?の平太麺ゎフィットチーネみたい、ツルッと歯切れ◎で麺量無料サービス、マストな相性かゎ好みだが面白くて好きw
バラチャーシュー、もやし、小松菜とも状態良く糸唐辛子がアクセント、卓上の酢ゎ特に合わないかなw、魚介スープ割りで最後も美味しい。
界隈的にゎ気鋭な一杯、良くバランス取りできてる印象、「ラーメン」も食べたい良店でした☆彡