ラーメン 十二麺坊

なんつさんの後に入っていたのは承知していましたが、なんとなく素人目ですが気が進まなく、ようやく初訪しました
刀硝麺のつけ麺が有ったり、塩味や辛味等々種類は豊富に揃えていますね
濃厚醤油を大盛でいただきました
店内の貼り紙に家系と同じように、麺の固さ、味濃薄、脂量が調節可能とオーダー後に気付きガックリ
気を取り直していざ実食
あ…やっぱりって感じでした(-_-;)
麺かなりヨレってますね〓
柔か目だけどコシがあるという訳でもなく…
スープは実に残念でした
かなり化調に頼った味で、マニュアル的な作り方と推測しますが心に来るものが無かったです
当然ながら、味覚は千差万別で嗜好性のことですから、たまたま私的には合わなかっただけです
店内は小綺麗にされていて、中国人の男性従業員さんも丁寧な接客、最後のレジの日本人女性もテキパキと気持ちの良いお店でした
個人的には再訪は厳しいですが、健闘を祈っています