本日13時30分頃に入店しました。満席です。取り敢えず食券を買って待ちます。あれ?名前の記入台がある。やば!書かなきゃ!10分位で呼ばれカウンター席へ。ん〜?水が来ないけど セルフだったかな?5分しないうちに着丼です。水も頼みました。まずはスープを啜ります。ヤハリショッパイ!それにチャーシューも以前とは全然違い炙ってない!もやし等の野菜も無い!いつから変わったんだろう?固茹で玉子は味玉に変わってるし、なにしろショッパイから麺を食べてもチャーシュー食べても塩味先行!味玉になったのは良かったけど、野菜も食べたかった。角ふじ 昼もやるようになったんですね。