らーめん ひより

中華そば 桃李からの連食。中華そばと迷ったが、かつおダシのこちらをオーダー。
スープは確かにハッキリしたかつおダシ。けっこう濃厚な味わいでこれはこれでなかなか美味しい。スープ自体はあっさりした濃度。麺は平打ち気味の太麺。スープとの相性はもうひとつかな。柔らかく、うどん風な感じだ。チャーシューはかなりの大きさで丼の真ん中に鎮座する。半玉はゆで卵だ。
店内は山小屋風。席はカウンター席のみ。
昆布と煮干しの中華そばや販売日が月、木、土の冷やし肉味噌のメニューも気になるところ。
らーめん ひより うまかった