本日日曜夕方16時頃初訪問☆店内はカウンター数席と2人掛けテーブル4卓で内装もキレイ。背脂醤油ラーメン+300円のチャーハンを麺カタ脂多めでオーダー。
ラーメンは濃厚な醤油スープに背脂が浮いた見た目かなり濃厚な感じですが、飲むと味は濃いですが、しつこさやクドさは無く、普通に美味しい。麺は中太麺でスープとの相性も良し!京都ラーメンの良さをしっかり踏襲しつつさらに進化をさせたラーメン!美味しかったです(>_<)
連れが頼んだ特製ラーメン(魚介系)も鰹系中心で好評でした。
水◎チャーシュー○オペレーション◎CP◎接客◎