みそ膳 上三川店

本日は上三川のみそ膳にて未食メニューの期間限定『冷たい味噌ラーメン』を。
氷が浮いてるスープの色は確かに味噌ラーメンだがかなりすっぱい。
具は千六本に切られたキュウリと小口に切られたネギ、紅生姜と細かく切られたチャーシューに白ゴマ。
麺は中細微縮れ。
冷たい味噌ラーメンという発想は面白かっただけに、冷やし中華並みのすっぱいスープは少し残念でした。
ごちそうさまでした。