CAFE BAR RAMEN NIEF

8月23日に店名も「CAFE BAR RAMEN NIEF」と新たにリニューアルオープンしたコチラへ。

上記メニューをドリンク+スィーツセット+380にてオーダー☆

淡麗塩RAMENはモンゴル岩塩を使いマロヤカで魚介と動物系のバランス良く、イチオシも頷く味わい。トッピングした岩海苔もベストマッチで美味しい。

淡麗醤油RAMENもこだわりの木桶仕込みの天然本醸造醤油を使用し、奥行きがありしっかりした味わいが癖になります。

スープはどちらも牛、鶏、豚に魚介を合わせた一体感のある仕上がりです。

デフォトッピの鶏チャーシュー、味玉半分、穂先メンマも良い仕上げです。

そして、NIEF丼は大きめの海老にたっぷりのレタス、トマト、そしてアボカドを山葵の効いた和風タレでまとめあげられコチラも美味しい。

食後にセットでチョイスした、アイスカフェラテと杏仁豆腐を頂き大満足。

ご馳走様でした。