龍が如し

初訪にて龍如つけ麺を大盛で。ツケ汁は魚介が効いて旨味、塩気、甘味、油分、全てが濃厚。系統的に大きなサプライズは無いんすが安定感は有りますね。麺はツケにしては細めですが、コシはしっかりしています。チャーシュー、味玉にもしっかり味が付いてますが、なにせツケ汁が濃厚なもんで余り印象に残りません。竹の塚までは良く来るんですが、草加にも良店が多そうッスね