らーめん おいげん

愛媛より☆。遠征7日目。糸島産の食材にこだわったお店で西谷家の姉妹店らしいです。スープは軽めながら、しっかり香りと旨味を感じられ好みな感じ。ほんのりと背脂の甘みも感じられる。麺は普通でオーダーしたものの、かなり固めできます。スープがいいので、マー油と辛みそは個人的にはマイナスでした。