麺家 KAZZ
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麺家 KAZZ
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味噌ラーメン
元鶏極の場所を元店長が始めたお店(笑)。いわゆる背脂チャッチャッ系だが、オープン当初は鍋振りしてましたが、現在は、丼で、タレとスープを合わせています。何しろ最初から濃い目硬め脂多めを謳い文句にしてますので、デフォルトでは、塩辛く、くどいかも。自分的には脂少なめで。ちょうど良いかな?。西口の某繁盛店に少し味が似てました。こちらは、飲めるラーメン屋として使えるお店です(笑)。営業時間は夜のみなので、お気をつけ下さい。現在は、25時頃迄です。ご馳走さまでした。
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2013-08-30 09:43
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