千里眼

1115分頃突入。前客8名のシャッター前だがオープン時には行列30名弱にてこの少しの時間差ほっとする…

豚肉冷やしをコール、野菜マシマシ・ニンニク少な目・アブラ・カラメ・辛あげにてオーダー♪
「野菜マシマシは結構量ありますけど?」
と店主さんに問われ、ラーメンマニアとしての自分のオーラまだまださを痛感…
勿論笑顔で大丈夫す(*´∇`*)!

さて、きましたね〜
タワー高っっ!まずはモシャモシャと野菜をひたすら平らげる。大根・水菜などサッパリ系のサラダにゴマだれドレッシングで食べている感覚だが油がこくと豚の味を足してくれ非常に美味い!
天地返しで麺に挑むと、平打ち太麺、ゴマだれをまとい、また辛あげがまったりととけつつ滑らかさと美味さをプラス。
しっかりしめられこしが強いが食べやすい固さでもあり食感満足度も抜群!

豚と鶏肉ブロックをキンキンビールで合わせて楽しみながらのなんて幸せな時間。
最高でした