2年ぶり3度目の訪問。
お気に入り店ながらも久々です
ここはメニューに塩や味噌も揃ってはいるんですが、何故かやっぱり他のメニューには目もくれずどうしても食べたいデフォのトクちゃんらーめんを
(+味玉入り)でオーダー。
いや〜このラーメンはやっぱりうまい!
何だろう?…何と言っていいか…この美味しさはやっぱり、全体のバランスとスープの塩梅かな。
ラーメン特有のしょっぱさが全くなく、だからと言って薄すぎる事もないこの絶妙な感覚。
勿論手打ち麺の美味さとスープの相性等もかなりイイ感じです。
麺に関しては本店の方が若干レベル高い気はしますが、ズバリ!個人的にスープの方は間違いなくこっちの方が美味しいっス!
いやぁ帰省初日しょうやと最終日の次郎さんのお気に入り2軒
初めと締め大満足でした!