開店して間もなく訪問で、既に賑わってますが、なんとか着席。お昼前には列が出来ます。
上記メニューをオーダー☆
スープは繊細な味わいだが、飲む度に輪郭がはっきりし、後半に調子があがってきます。
動物系と魚介のバランスも良いスープに、程よいコシの青竹手打ち麺がベストマッチで美味しい。
人気の理由がわかります。
チャーシューやメンマも美味しく頂きました。
焼餃子はモッチリ皮に野菜がパンパンでボリュームがあります。
アドバイスとしては、繊細なスープを味わって欲しいので、先に餃子が来ても我慢し、ラーメンから頂きましょう。
ご馳走様でした。