ラーメン 春樹 多摩カリヨン館店

焦がし牛塩らぁめん(750円)を。スープ自体はすっきりとした仕上がりだが、油分多く、口当たりはなかなかオイリー。牛の香りが強いが、これは油由来かな。麺は歯切れの良い細麺。具はメンマ・チャーシュー・味玉半分。薬味はネギの他にも玉ねぎを使用。きれいにまとまった一杯かと。