麺屋Booth

本日、2軒目に伺いました。
丁度昼真っ盛りの時間にイン。
店内はほとんど埋まっており、カウンターへ座りました。
今日は醤油ラーメンを注文です。少し待って着丼。
さてですが、どこかで〜、猪苗代のラーメンの香り、ほのかに生姜の香りがあり野菜と動物系のスープで醤油は程よく塩気はやや高めかな、麺の平麺は若干カタメですが好みの部類、チャーシュー、メンマと少し味濃いめですが、食感は良いですね。

ご馳走様でした。