ら麺 はちに

12時丁度初訪問。待ち客5組と人気。水戸の某ラーメン店で修行したというオーナーの店とのこと。回転良く待つこと10分でテーブル席に。店内はテーブル7卓とカウンター6席でゆったりと広い。つけ麺は夜限定だが塩つけ麺は昼間限定30食ということで塩つけ麺をチョイス。味玉100トッピングとランチサービスのチャーシュー丼100を注文。これは安くてお得。待つこと9分でご対面。メンマが炙ってあり岩のりが乗るなど個性あり。麺は中太ストレートでモチモチ。スープも程よい濃度で味もしっかりしている。チャーシュー丼はお茶碗サイズにほぐしチャーシューと白髭ネギが乗り100円ならお得。お昼時ということもあり、ひっきりない来客。スープ割りにも刻みネギがたっぷり入る。この辺りにしてはレベルが高い。水戸でも十分通用する。夜限定の和風つけ麺が気になる。ごちそうさまでした。