麺 匠仁坊

本日は同僚とこちらに。今日はお魚の日。こってりを注文。鶏白湯+魚介。煮干しから節まで。
麺はあっさりと共通。違いがあってもよいかも。
貝割れは好印象。
ごちそうさまでした。